Idén till Lantmännens ekologiska vetevodka föddes i Västergötland. På fälten, där våra ägare odlat spannmål i generationer, växer det finaste höstvetet. Vid skörden tillvaratas allt – vetekornen blir mjöl, resterna blir djurfoder och stärkelsen förvandlar vi numera till en av världens främsta spritkvaliteteter.
I bränneriet i Lidköping bryts vetestärkelsen ner till socker och fermenteras med en och samma jäst, innan spriten får koka i låg temperatur – allt för att bevara den rena smaken.
Råspriten destilleras sedan på gammaldags vis innan den späds med friskt vatten.
Och resultatet? En mjuk, ren vodka med diskreta toner av ljust bröd och en lätt doft av citronzest. Här slutar resan, i vår allra finaste vodka av ekologiskt odlat vete. Från jord till bord, från vete till vodka. Från oss till dig.
